Плита рядом с холодильником
Плита – самый опасный сосед для холодильника, особенно, если она газовая. В идеале эти два антипода нужно размещать как можно дальше друг от друга. Для этого, кроме основной причины (вред тепла), есть еще пара аргументов «против»:
- Холодильник интенсивно пачкается брызгами жира во время готовки;
- Если плита стоит рядом с холодильником, то на ближайшие к нему конфорки не помещаются сковородки с ручками и большие кастрюли.
Какое расстояние должно быть между плитой и холодильником? Эти нормы правильнее всего узнавать из инструкции к конкретной модели холодильника, так как рекомендации разных производителей немного отличаются. Например:
- Bosсh разрешает ставить холодильник рядом с газовой плитой на расстоянии 30 см, а рядом с электрической плитой или варочной поверхностью – на расстоянии не менее 3 см.
- Zanussi рекомендует ставить холодильник рядом с газовой плитой на расстоянии не меньше 50 см. Электроплиты и варочные панели можно размещать на расстоянии 5 см.
Рекомендуемый вариант сосуществования холодильника и плиты представлен на фото ниже.
Встроенный холодильник рядом с газовой плитой на расстоянии 40 см
Но, как показывает практика, на очень маленьких кухнях, например, в «хрущевках», соблюсти правильные зазоры сложно или вообще невозможно. Поэтому многие квартировладельцы размещают плиту и холодильник вплотную друг к другу. Вот несколько фото-примеров таких кухонь.
Холодильник рядом с газовой плитой и духовкой
Холодильник рядом с газовой плитой в интерьере маленькой кухни в хрущевке
Встроенный холодильник рядом с газовой мини-плитой в интерьере перепланированной кухне-гостиной в хрущевке
Холодильник рядом с варочной поверхностью
Итак, что делать, если кухня очень маленькая и создание даже 3-сантиметрового промежутка кажется невыполнимым? Предлагаем следующие 6 решений, которые помогут решить проблему в комплексе или сами по себе:
- Наклеить на стенку холодильника теплоизоляционный материал, например, Фомисол или Изолон ППЭ. Этот способ самый простой, бюджетный и при этом эффективный – холодильник сможет соседствовать даже с газовой плитой. Все что нужно сделать, это: раскроить материал и аккуратно приклеить (желательно, чтобы материал был самоклеящийся). Важный нюанс: верхняя часть стенки холодильника продолжит немного нагреваться, так как тепло имеет свойство подниматься вверх. Но и эта проблема решается легко, если всегда пользоваться вытяжкой (о ней читайте далее).
Пример теплоизоляции холодильника рядом с плитой
- Использовать мощную вытяжку. Она захватывает большую часть конвективных потоков от плиты и тем самым существенно снижает нагрев холодильника.
- Встроить холодильник в короб. Так каркас короба будет исполнять роль барьера и принимать «тепловой удар» на себя. Кроме того, он защитит корпус холодильника от брызг жира и грязи. Для наилучшего результата на холодильник все же стоит приклеить слой теплоизоляции.
- Поставить между холодильником и плитой перегородку или экран. Польза от этого метода всё та же – защита от грязи и создание барьера от нагрева. Из чего можно сделать экран или перегородку? Подойдут панели МДФ, фанера, гипсокартон, закаленное стекло (в сочетании с теплоизоляцией). Вот пара фото-примеров.
- Заменить полноразмерную технику и мойку на уменьшенные версии. Это позволит выиграть драгоценные сантиметры и поставить холодильник и плиту не впритык. Вот что можно сделать:
Заменить стандартную плиту на мини-плиту с двумя конфорками. Так у вас получится увеличить расстояние между холодильником и плитой до 15-25 сантиметров. Как показывает практика, двух конфорок для средней семьи из 4 человек хватает на все 100%.
- Поставить узкий холодильник (шириной до 55 см). Даже пара освободившихся сантиметров улучшит положение.
- Выбрать небольшую мойку. Да, она не слишком удобна, но вполне жизнепригодна, особенно при наличии посудомоечной машины. Кстати, иногда выкроить небольшое расстояние между плитой и холодильником можно за счет переноса мойки.
- В конце концов, холодильник можно вынести в прихожую или смежную гостиную.
Как реализовать схему подключения варочной панели и духовки
Согласно действующих строительных норм и правил (СНиП), подключение электроплит должно производиться только радиальным методом. Другими словами, на питание варочной поверхности должен выделяться отдельный кабель, протянутый от главного распределительного электрощита. Категорически запрещено на такой кабель устанавливать иные розетки и электропотребители.
Схемы подключения духовки и варочных поверхностей в квартирах предусматривают использование только одной фазы сети 220В.
В частных домах нередко имеется ввод трех фаз от линии электроснабжения и целесообразнее смонтировать трехфазную схему, так как при таком подключении, во время работы нескольких конфорок одновременно, нагрузка распределяется не на одну, а на три фазы.
Если вход питания на клеммной колодке электроплиты изначально собран для применения в сети 220В, то следует перемонтировать его для работы с трехфазной сетью 380В. Для этого необходимо отверткой ослабить болты зажимов клемм и вытащить перемычки. В итоге должно остаться 5 мест подключения.
Также, для более равномерного распределения нагрузки, можно смонтировать схему с использованием 2 фаз, нуля и заземления.
В схемах подключения, приводимых в инструкциях по эксплуатации, фазы обозначаются как 1L, 2L, 3L, нулевой проводник — N, а заземление — знаком «земля».
Бывает, что некоторые производители не устанавливают клеммные колодки, а выводят из электроприбора разноцветные провода, которые могут быть соединены между собой.
Чтобы определить назначение проводов, необходимо запомнить, что провод заземления — желтого цвета, с продольной зеленой полосой, цвет «ноля» — синий или голубой, «фазы» окрашены в любой другой цвет.
Панель к радиальному кабелю можно подключить через коробку клеммных колодок или розетку.
Никакого различия в схемах и способах подключения стационарных плит и встраиваемых поверхностей нет.
Плита к розетке или настенной коробке подключается через кабель питания. Если таковой не входит в комплект изделия, то его приобретают отдельно, руководствуясь правилами выбора сечения и количества жил, указанными выше. На этот же кабель монтируют вилку.
Почему холодильник и духовка не лучшие соседи?
Духовой шкаф и холодильное оборудование не ставят по соседству по разным причинам.
Рассмотрим их подробнее:
- Холодильник выделяет тепло, которое греет заднюю стенку, а духовка добавляет тепла, благодаря тому, что в ней готовят пищу. Из-за близкого расположения холодильник быстро изнашивается и перестает работать.
- Тепло от холодильника влияет и на духовку. При скачке напряжения или чрезмерном нагреве может возникнуть искра, а затем пожар.
- Работающие одновременно агрегаты нагревают кухню до высоких температур. На ней становится неуютно находиться, может испортиться настенное покрытие, особенно зимой.
Отдельная техника
Приборы, стоящие в ряд, необходимо стараться размещать отдельно. Плита в центре кухни, а холодильный шкаф с краю – вот идеальный вариант. Иногда, чтобы провернуть эту вариацию на маленькой кухне, приходится ставить холодильное оборудование в коридоре или на утепленной лоджии.
Если устанавливать приходится ближе, можно проложить между ними теплоизоляционный слой, отделить их друг от друга экраном из огнеупорного стекла.
Стоит помнить, что холодильник и духовка, неправильно и не изолированные друг от друга – это не гарантийный случай. Когда один из приборов сломается, мастер вправе отказать в ремонте за счет фирмы-производителя, так как техника эксплуатации агрегата была грубо нарушена. Чтобы не потерять право на гарантийный ремонт, и сохранить работоспособность приборов, нужно учесть некоторые нюансы установки техники.
Встроенная техника
Технически располагать встроенную технику можно вплотную. Вся техника, встраиваемая в стены и шкафы, изолируется друг от друга перегородками и специальными кабелями, чтобы не было скачков напряжения.
Важно знать! «Качественная теплоизоляция – приятный бонус встраиваемой техники, который предусмотрен по умолчанию». Вентилятор, термостойкий картон, слой утеплителя – вот то, что используют производители при комплектации встраиваемых агрегатов
Более продвинутые модели имеют функцию аварийного отключения. А дверцы духовок с тройным стеклом надежно удерживают тепло внутри прибора. Проблемы размещения духовки и холодильника во встроенном варианте не существует
Вентилятор, термостойкий картон, слой утеплителя – вот то, что используют производители при комплектации встраиваемых агрегатов. Более продвинутые модели имеют функцию аварийного отключения. А дверцы духовок с тройным стеклом надежно удерживают тепло внутри прибора. Проблемы размещения духовки и холодильника во встроенном варианте не существует.
