Аэрогриль на вашей кухне: для чего нужен, какой лучше выбрать и как пользоваться

Наши преимущества

Компания МОССЕРВИС — это не только команда профессиональных специалистов, но и качественное и доступное обслуживание. Мы сможем отремонтировать технику Хоттер за максимально короткий срок и, при необходимости, заменить дефектные детали на оригинальные. Почему мы лучшие?

• доступные цены;
• быстрое реагирование на заказ;
• выезд на дом;
• возможность заказать оригинальные запчасти аэрогрили Hotter от производителя;
• качественная диагностика поломок;
• транспортировка техники из дома в мастерскую и обратно.

Если в аэрогриле Hotter сломалась крышка, колба или вентилятор, тогда немедленно обращайтесь в наш сертифицированный сервисный центр, где наши мастера быстро и качественно произведут замену сломанных элементов.

Как правильно мыть аэрогриль

После приготовления блюда, отключив аэрогриль от сети, дайте ему полностью остыть.

Теперь возьмите губку, смочите ее в любом жидком моющем средстве (не используйте металлические мочалки и материалы, которые содержат абразивные частички), и протирайте ею стеклянную кастрюлю, уделяя особенное внимание сильнозагрязненным местам. Когда очистится весь жир, удалите остатки моющего средства, вытрите кастрюлю чистой льняной салфеткой насухо

Крышку с внутренней стороны, также аккуратно протрите губкой, из которой отожмите лишнюю влагу, затем, вытирайте салфеткой. Ни в коем случае не опускайте ее в воду.

Обычная чистка

Начинается этот процесс также, с полного отключения аэрогриля от сети.

Подождав, когда он остынет, начинайте очистку поверхностей при помощи губки (салфетки), смоченной в воде с моющим средством. После того как протрете стенки чаши, протрите крышку и отсек с вентилятором. Решетки промойте в воде с добавленным средством для мытья посуды.

Для этой процедуры также не используйте моющие средства, содержащие абразивные материалы и проволочные мочалки. Если после приготовления какого-либо блюда на стенках образовались сильные загрязнения, их необходимо очистить, пользуясь при этом полиэстерными или нейлоновыми мочалками.

После окончания мытья, удалите остатки моющего средства и протрите все поверхности льняной салфеткой

Уделите внимание металлическим частям решеток, после мытья, также протрите их насухо

Как мыть аэрогриль при помощи функции самоочистки

Это процесс, при котором аэрогриль очищает себя сам. Для него наберите в стеклянную кастрюлю гриля горячей воды, уровень ее не должен превышать четырех сантиметров. В эту воду добавьте немного любого средства, которое вы используете для мытья посуды. При использовании этой функции вы можете поставить внутрь стеклянной кастрюли решетки, шампура. Закройте крышку и включайте гриль в сеть, установив температуру 150°С, таймер – 10 минут.

По истечении этого времени воду слейте, кастрюлю, и все предметы, которые были внутри нее, при необходимости промойте губкой, затем ополосните теплой водой, протрите насухо

Также уделите внимание дну крышки – его нужно вытереть сухой салфеткой

Как мыть аэрогриль в посудомоечной машине

В любую посудомоечную машину смело можно ставить для мытья стеклянную кастрюлю, поддоны, металлические решетки, шампура и т.п.

Никогда, ни в коем случае не ставьте в нее для мытья, крышку от аэрогриля. С этой частью нужно обращаться очень аккуратно, ее нельзя мочить, ронять, иначе она может сломаться, в результате чего весь аэрогриль станет неисправным.

Ее можно только протирать со всех сторон, причем не обильно смоченной салфеткой (губкой), а напротив, как следует отжатой, то есть слегка влажной. И затем, обязательно сухой льняной салфеткой. После этого аэрогриль можно не закрывать крышкой, оставьте его открытым на некоторое время, до полного высыхания.

Автор статьи: Макаренко Анна

Тизерная сеть

Плюсы и минусы аэрогрилей

На основании отзывов пользователей, которые уже успели оценить это устройство, можно выделить следующие преимущества:

возможность питаться правильно. Для многих это первостепенная потребность, для чего нужен аэрогриль. Запекание, жарка и тушение возможны без добавления масла. А благодаря устройству и щадящему по отношению к продуктам принципу работу аэрогриля, в них сохраняется большинство витаминов;
многофункциональность. Аэрогриль способен выполнять функции сразу несколько кухонных приборов, предназначенных для обработки и приготовления продуктов (микроволновая печь, мультиварка, пароварка, тостер, хлебопечка, плита и т. п);
удобство использования. Чаще всего для приготовления необходимо только заложить ингредиенты в чашу, выбрать режим, в зависимости от которого продукты будут томиться, вариться, обжариваться или выпекаться. По окончании времени таймера останется только достать готовое блюдо. После использования можно включить функцию самоочистки и прибор будет чистым без лишних усилий пользователя;
легкое управление. Как правило, пользователю необходимо выбрать только мощность и время приготовления, по окончанию которого, устройство отключится автоматически;
возможность стерилизации. Необходимая функция при заготовках на зиму или для семей с маленькими детьми;
возможность готовки сразу несколько блюд

Но здесь важно сделать оговорку, что все зависит от вида выбранного блюда. Необходимо, чтобы ингредиенты гармонировали между собой, во избежание смешения запахов, например, мясо с картошкой либо рыба с овощами.

Стерелизация солений в аэрогриле

Что касается недостатков этого устройства, то многие отмечают его громоздкость. Перед покупкой стоит продумать место его размещения. Но это относится только к обычным моделям. Для небольшой семьи вполне подойдут отдельные крышки-аэрогрили, которые можно использовать совместно с чашей от мультиварки.

Также часто в отзывах пользователи отмечают время приготовления. Конечно, по скорости это устройство уступает обычной плите. Но этот недостаток компенсируется качеством и полезностью приготовленных таким способом продуктов.

пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ:

Причины поломок микроволновой печи и методы их устранения. Отличительной особенностью микроволновых печей в сравнении с другой кухонной техникой является высокая прочность аппарата. Однако, рано или поздно, в результате естественного износа деталей или несоблюдения правил эксплуатации, прибор может прийти в

Причины поломок газового водонагревателя и методы их устранения. В результате длительной эксплуатации водонагревателя, рано или поздно каждый хозяин сталкивается с проблемой неудовлетворительного функционирования аппарата

Для устранения неполадок важно своевременно произвести диагностику и ремонт оборудования

Причины неисправностей кондиционера и методы их устранения. Улучшить микроклимат в помещении, а также поддерживать оптимальный температурный режим и уровень влажности в течении длительного периода времени поможет установка кондиционера. Однако в ходе эксплуатации и различных факторов, он может прийти в негодн

Причины, виды и методы устранения неисправностей кофемолки. Тонизирующим безалкогольным напитком, который при умеренном употреблении, оказывает благоприятное воздействие на организм человека, является кофе. При этом, регулярный прием одной чашки в день (до 100мл) на 41% снижает вероятность развития рака пече

Популярные производители и модели

Hotter HX-1036 EconomyNew

Аэрогриль, выпущенный компанией Хоттер, назван лучшим среди аналогичных в 2019 году. Это прибор, выполненный в красивом, технологичном дизайне (пример на фото). В наличии 6 программ для приготовления.

Есть таймер с функцией «отсрочка старта». Повышенная температура достигается за счет ТЭНа, выполненного по двухвитковой технологии – за короткое время он отдает больше тепла. Доступные значения температуры – от +65 до +250 градусов.

Благодаря функции 3D-нагрева, продукты, размещенные в чаше, будут запекаться равномернее. Объем чаши этой модели аэрогриля – 10 литров, но на крышке есть расширительное кольцо, увеличивающее его до 14 литров.

Мощность – 1,2 – 1,4 кВт (зависит от режима). Комплектация богата: подставка, решетка, шампуры, щипцы, родстер (в нем запекается мясо птицы).

VES Electric

Испанская компания, выпускающая простую и эргономичную кухонную технику. Аэрогрили этой фирмы комплектуются крышкой на кронштейне, которая упрощает пользование прибором.

Полезный объем чаши увеличивается расширительным кольцом, термостат регулируется. Материал корпуса – высокопрочное стекло.

В каждой модели не меньше шести единиц дополнительных аксессуаров. VES AX 747D – модель с электронным типом управления, имеющая функцию самоочистки. Конвекция и температура – регулируемые.

UNIT UCO 2500

Несмотря на бюджетный ценовой сегмент, эта модель отлично справляется со своей задачей, приготавливая блюда быстрее, чем в духовке. Мощность аппарата – 1300 Вт, емкость чаши со съемной крышкой – 12 литров.

Управление простое, благодаря сенсорной панели и цифровому дисплею. Встроенный термостат регулирует и поддерживает температуру.

Есть таймер, дающий отсрочку на 2 часа. Функция «самоочистка» облегчит уход. Встроенные световые индикаторы дадут сигнал хозяйке о том, что блюдо готово.

Mystery

Бюджетная техника этого бренда распространена в РФ. Родина компании – США, но все приборы собираются в России или Китае.

Несмотря на невысокую цену, есть довольно интересные модели аэрогрилей со следующими опциями: сенсорный тип управления, функции «самоочистка» и «отсрочка старта», регулировка интенсивности обдува.

Из минусов этих электроприборов: «шумные» кнопки, неустойчивые решетки и вероятность сброса настроек при открывании крышки.

Во всем остальном техника бренда Мистери отвечает всем требованиям и справляется с приготовлением полезных, сочных, равномерно прожаренных блюд.

Vitesse VS-406

Витесс – французский бренд, производственные базы которого находятся в Китае. Мощность этой модели – 1300 Вт, емкость чаши – 12 литров. За нагрев отвечает галогеновый нагреватель, быстрый и потребляющий мало света.

Блок управления – механический. Есть «отсрочка старта» на 1 час.

В комплекте идет сетчатый противень, удобный для приготовления во фритюре. Решетки, щипцы и шампуры тоже предусмотрены – они пригодятся любителям шашлыка.

Supra

Модель Супра 1201 относится к бюджетным устройствам. Рабочий объем – 12 литров, с расширительным кольцом – 17 литров.

Среди функций: таймер, регулировка температуры. Крышка этого аэрогриля – съемная. Модель комплектуется щипцами, верхней и нижней решетками.

Встречаются отзывы, что крышка неплотно прилегает к корпусу, из-за чего запахи разносятся по всему жилью.

Vitek

Российская компания Витек, выпускающая электроприборы, была создана в 2000 году. Модель VT-2632 BK – это гриль-пресс мощностью 2000 Вт и двумя ТЭНами, расположенными сверху и снизу. Пользуясь им, готовят стейки, птицу, овощи.

Ручной регулятор позволяет выставить температуру, диапазон которой – от +70 до +260 градусов.

Антипригарное покрытие не дает продуктам прилипнуть к рабочей поверхности. Дополнительные лотки для сбора жира предназначены для того, чтобы пища получалась более диетической.

Аэрогриль способен стать неплохой заменой привычной духовки. Конечно, вкус запеченной картошки с курицей неповторим, но блюдо получается жирным и не полезным.

В этом плане первенство у электрических грилей, которые равномерно пропекают и подрумянивают продукты. Добавлять масло не обязательно – блюда готовятся в собственном соку и получаются нежными и ароматными.

Распространенные неисправности аэрогрилей

Ремонт аэрогриля может потребоваться в различных ситуациях. При всей кажущейся простоте наиболее уязвимой его частью является электрическая схема. В ее состав входят выключатели на блоке управления и рукоятке. От них ток подается через таймер на обмотку двигателя вентилятора.

Электрическая схема аэрогриля

Параллельный контур включает в себя термореле и кварцевую лампу. Некоторые модели оборудуются обычным ТЭНом. Наибольшее количество отказов бывает связано с неполадками перечисленных элементов. Самые распространенные из них требуют отдельного рассмотрения.

Не реагирует на включение

Отсутствие реакции бытового прибора на включение свидетельствует о произошедших изменениях в электрической цепи. Проверке подвергаются:

• вилка;
• силовой кабель;
• блокиратор негерметичного закрытия, который обычно размещается в ручке аэрогриля;
• все внутренние компоненты электросхемы.

Устранить видимые дефекты, заключающиеся в обрыве проводов или отсоединении контактов, сможет любой домашний мастер. Замена вышедших из строя электрических устройств потребует приобретения аналогичных деталей, правильной их установки и подключения. При должной внимательности и аккуратности это тоже не должно вызвать серьезных проблем.

Наиболее часто аэрогриль не включается из-за поломки предохранителя, блокирующего работу при открытой или неплотно закрытой крышке. При нажатии на исправное устройство должен раздаться характерный щелчок.

Если звук отсутствует, прозвоните его мультиметром, подключившись к контактам или двум подходящим к нему проводам. При нажатии на микровыключатель на тестере должно отображаться изменение его сопротивления с бесконечности до нуля. Для замены предохранителя придется разбирать крышку аэрогриля.

Используйте мультимер для обнаружения проблемных деталейПроверьте! Иногда неправильно выставленный режим работы не может быть выполнен прибором.

Слабо греет

Отсутствие нагрева или недостаточная его интенсивность свидетельствуют об отклонениях в работе нагревательного элемента, в качестве которого выступает галогеновый нагреватель для вашего аэрогриля или обыкновенный ТЭН. В этом случае необходимо произвести его осмотр на наличие видимых дефектов, «прозвонить» само устройство и участки схемы, идущие к нему. Менять нагревательное устройство следует на аналогичное.

Менять ТЭН нужно на аналогичный

Не крутит вентилятор

Когда у аэрогриля не работает обдувающий вентилятор, он теряет все свои эксплуатационные преимущества. Симптомами подобной неисправности являются:

• неравномерная термообработка пищи, выражающаяся в непрожаривании нижних слоев блюда;
• отсутствие характерного звука работающего мотора.

Иногда причиной отказа становится обрыв провода или отсоединение контакта. Если окажется, что вышел из строя двигатель, придется выполнять замену мотора или всего комплекта вместе с вентилятором.

Вышел из строя блок управления

Неисправность блока управления может выражаться в невозможности включения прибора или в его отказе переключать режимы. Наибольшую проблему доставляет поломка сенсорных устройств. В этом случае потребуется замена дорогостоящего оборудования силами профессионального мастера.

Большинство из названных неисправностей устраняются своими руками при ремонте аэрогриля, но если вы не уверены в собственных силах, обращайтесь в ремонтную мастерскую.

Будьте внимательны! Часто небрежно вставленная в электрическую розетку вилка или неплотно закрытая крышка способны привести к ненужному беспокойству по поводу работоспособности аэрогриля.

Наиболее проблематична поломка сенсорных устройств

Это интересно: Как сделать, чтобы кухонная вытяжка работала от аккумулятора: выявляем суть

Достоинства и недостатки аэрогриля

Почему аэрогриль устроен так — большой вопрос. Судите сами:

Внутри стоит кварцевая лампа, отделенная от рабочего отсека решеткой. Сталь специально снабжена толстыми перекрытиями, чтобы половина излучения оставляла решетка. Куда девается остальное? Греет стол, пол, повара, потолок!

Это не рационально. Известно, КПД галогенной лампы составляет 98%, если свет обогревает помещение, не хорошо для готовки. Чаша аэрогриля сделана из стекла, останавливает ультрафиолетовое излучение, не инфракрасное. Для повара, безусловно, полезно. Инфракрасным излучением пользуются для лечения, профилактики, снятия постсиндромов при болезнях носоглотки. Почувствуете тепло лампы аэрогриля, поднеся руку. Не конвективный нагрев! Когда лампа выключается, рука перестает чувствовать тепло. Единственный большой недостаток аэрогриля.

Прибор не работает в автоматическом режиме при готовке иных блюд. Некоторые возразят: мультиварка не всесильна. Однако главные рецепты автоматизированы. Над побочными придется постараться. В аэрогриле считаем доминирующим преимуществом преимущество получения жаркого без масла. Главное блюдо автоматически сготовить не получится. Повар должен действия аэрогриля отслеживать, в нужный момент перевернуть мясо на решетке. В книге рецептов момент упускается, курица не приготовится, лежа на одном боку. Сверху жаркое запекается ударно, снизу получает мало тепла.

Составляющие поломок аэрогриля

В результате частой и интенсивной эксплуатации бытовой техники, оборудование подвергается износу, как следствие возникают сбои в работе аппарата, которые доставляют дискомфорт ее пользователям.

Помните, снизить количество поломок аэрогриля поможет своевременно произведенный технический осмотр, при этом исключить вероятность их появления невозможно.  

В случае обнаружения запаха гари, посторонних звуков, а также искрения, во время функционирования прибора, необходимо незамедлительно отключить его от источника питания, проверить расположение элементов электроустройства, плотность закрытия крышки, а также правильность подсоединения аппарата к сети.

Если в результате осмотра данных деталей, явные признаки нарушений отсутствует, следует обратиться за помощью в сервисный центр или, в случае наличия базовых знаний по электрике, можно попытаться произвести диагностику оборудования самостоятельно.

Рассмотрим основные составляющие аэрогриля, которые могут привести к выходу из строя аппарата

• Термопредохранитель. Для устранения неисправности достаточно приобрести новый элемент и произвести его замену. При этом, стоимость термопредохранителя достаточно символическая.

• Блок управления. В случае поломки данного механизма, следует проанализировать целесообразность ремонта конструкции, поскольку стоимость элемента крайне высока, а вероятность возобновления работы устройства составляет всего лишь 60%.

• Элемент нагрева. Для устранения проблемы достаточно подобрать новый ТЭН, который подойдет под устройство. Именно поэтому, во избежание приобретения нагревательного элемента не того типа, следует предварительно изучить конструкцию аэрогриля.

В настоящее время, по материалу изготовления в продаже представлены ТЭНы следующих видов: стальной, карбоновый, галогенный.

Преимуществами деталей первого типа являются прочность, долговечность, доступность. Однако, большой расход электроэнергии, неэкологичность материала и медленный подогрев значительно снижают спрос на стальные нагревательные элементы.

На смену ТЭНам «старого поколения» пришли более усовершенствованные компоненты – карбоновые и галогенные. Данные элементы позволяют быстро подогреть воду без потребления энергетических затрат. Кроме этого, галогенное излучение позволяет избавиться от болезнетворных бактерий. Однако, срок службы элементов данного типа, как правило, не превышает двух лет, а поиск запчастей, в виду недостаточно налаженной доставки таких компонентов, может занять много времени.

Таким образом, в случае поломки аэрогриля, в первую очередь, стоит определить какая деталь пришла в негодность. Зачастую, самостоятельно можно отремонтировать только предохранитель, при этом, в случае поломки блока управления или нагревательного элемента стоит обратиться в сервисный центр для проведения диагностики и реставрации аппарата.

Конвекция без дыма, копоти и лишних запахов

«БТ»: Другое название прибора — конвекционная печь. Значит ли это, что если в духовке или СВЧ есть режим конвекции, то она может все то же самое, что и аэрогриль и в его приобретении нет смысла?

Д. Болдырев (VES electric): Попробуйте простерилизовать банки в духовке или закоптить мясо в СВЧ-печи! А аэрогриль справится с этими задачами без проблем! Как мы уже отмечали, ни один из ныне существующих кухонных приборов просто не способен сделать все то, что может аэрогриль.

И. Островский (Sinbo): Аэрогриль имеет много функций, которые недоступны СВЧ или духовке. Если вы будете запекать жирную рыбу в микроволновке, потом придется очищать камеру от капелек рыбьего жира.

А колбу аэрогриля легко мыть, соответственно, в нем удобно готовить жирные продукты, которые оставляют на стенках капли жира. Да и с посудой все гораздо проще.

Причем в отличие от микроволновых печей аэрогриль готовит только потоками чистого горячего воздуха, нет излучателя высокочастотных волн.

Е. Новиков (Polaris): Принцип работы у всех приборов с конвекцией одинаков, но аэрогрили имеют ряд преимуществ: сферическая форма, в которой происходит более равномерная конвекция, функция самоочистки, наличие некоторых предустановленных программ приготовления блюд, возможность компактного хранения и перевозки.

А. Епифанцев (Unit): Да, круглая форма чаши способствует оптимальному распределению воздуха внутри. Кроме того, для аэрогриля режим конвекции является основным, приоритетным, а для остальных приборов нет. К тому же его очень удобно мыть в отличие от духовок и микроволновок.

М. Сурнина (VR): Например, в газовых духовках нельзя установить температуру с точностью до градуса. В аэрогриле вы и устанавливаете температурный режим, и выбираете время приготовления (или автоматический режим).

Благодаря герметичности крышки с колбой не будет лишних запахов в квартире, не будет ни дыма, ни копоти, не будет желтеть потолок и т. д. Весь процесс приготовления от начала и до завершения происходит в замкнутом пространстве.

С. Пугачев (Mystery Electronics): Аэрогриль в отличие от остальных приборов мобилен. Его легко и удобно хранить, а также чистить после приготовления. К тому же духовые шкафы и СВЧ-печи с функцией конвекции стоят намного дороже, чем похожие без этой функции, и значительно дороже аэрогрилей.

По статистике, процент продаж СВЧ-печей и духовок с конвекцией очень низкий по сравнению с более простыми моделями.

Е. Александрова (Hotter): Самый существенный плюс аэрогриля — его цена. Даже самые дорогие модели стоят дешевле хорошей духовки с конвекцией. Кроме того аэрогриль легче мыть. Процесс приготовления в нем гораздо нагляднее, чем в духовке: вы в любой момент можете оценить, например, степень прожаренности блюда и остановить выполнение программы.

Ну и для малогабаритных кухонь аэрогриль — просто находка, ведь он занимает места куда меньше, чем плита с духовкой.

Функции и возможности

Регулировка температуры

Набор функций зависит от модели:

• поддержание температуры. Приготовленное блюдо не будет остывать в течение нескольких часов, если включить эту опцию;
• регулировка температуры. Эта функция есть во всех моделях. Чтобы техника не перегревалась, показатели контролирует специальный датчик;
• скорость работы. Регулируется, с какой скоростью будут циркулировать воздушные потоки;
• отложенный старт. Работает это так: в чашу закладываются ингредиенты и выставляется, когда аэрогриль должен приготовить блюдо. Например, заложив их вечером, утром уже можно будет насладиться готовой едой;
• самоочистка. Функция встречается не во всех моделях, но она в разы упрощает уход за техникой;
• копчение. Аэрогриль с функцией копчения позволяет приготовить копченую рыбу, мясо, сыр и другие продукты;
• пароварка. Приготовление на пару — полезная опция, но, исходя из отзывов, в аэрогриле ею лучше часто не пользоваться. Пар, концентрируясь в больших количествах, может излишне нагрузить кухонное оборудование;
• перемешивание. Встречается не во всех моделях, а только в тех, где в комплекте идет специальная мешалка.

Это далеко не весь перечень функций. При покупке техники, ориентируются на то, какие блюда в ней будут готовиться.

Если хочется чего-то большего, чем привычной еды, берут технику подороже, с большим перечнем возможностей.

Устройство аэрогриля

Аэрогриль представляет собой прибор, основными узлами которого являются:

• нагревательный элемент;
• вентилятор;
• блок управления.

Более подробное строение прибора рассмотрено на нижеследующей фотографии.

Цифрам на фото соответствуют такие конструктивные элементы:

1. крышка с вентилятором и электронагревателем;
2. панель управления;
3. кронштейн крышки;
4. механизм подъема крышки;
5. пластиковый корпус;
6. колба;
7. сетевое гнездо;
8. электрошнур.

Как правило, на крышке прибора имеются кнопка отключения и включения питания. При открытии крышки процесс приготовления блюд прекращается автоматически. В том случае, если прибор закрыт неплотно, он не начнет работать.

Ремонт прибора в домашних условиях нужно начинать с диагностики, то есть с поиска проблем. К часто встречающимся неисправностям можно отнести следующие:

• аппарат совсем не включается либо сам внезапно отключается;
• режимы работы вовсе не выставляются либо неправильно устанавливаются;
• периодически гаснет световая панель;
• нагрев воздуха слабый или вовсе отсутствует;
• не работает вентилятор (нет обдува).

Разобрать аэрогриль

Начать следует решеткой кварцевой лампы. Затем снимаются нижние лопасти, перегородка. Сняв верхнюю «беличью клетку», получим доступ к стенке двигательного отсека. За ней начинка прибора. Кварцевая лампа крепится к перегородке скобами. Разъемы кабелей съемные, лучше провести демонтаж, металлический крепеж не трогать. Если, конечно, не требуется заменить кварцевую лампу.

Надеемся, теперь читателям портала ВашТехник под силу ремонт аэрогриля Hotter, ремонт аэрогрилей Ves, устроенных схоже. Готовьте шашлык, курицу. Выходит замечательно, входит в рот того лучше: ом-ном-ном.