Подключить духовой шкаф своими руками правильно

Мощность духового шкафа электрического

Большинство покупателей делают выбор на основании следующих показателей:
функциональность,
мощность прибора,
энергопотребление.

Поэтому перед покупкой следует рассмотреть все описанные значения.

Электрическая модель

Потребляемая мощность духового шкафа может быть разной – от 1 до 4 кВт. Модели, которые имеют значение в диапазоне от 2 до 3 кВт, относятся к наиболее распространенным приборам и являются простыми устройствами для бытового использования.

Если же используются модели, потребляемая мощность которых больше 3,5 кВт, то следует оборудовать отдельную розетку, выдерживающую большую силу тока. Это необходимо для обеспечения нормальной работы электрической сети.

Большинство моделей встроенных духовых шкафов Bosch имеет определенные параметры. Высота обычно колеблется в пределах от 55 до 60 см, менее распространенными являются устройства высотой от 40 до 45 см.

Такие электрические приборы имеют удобную панель управления, на которой отображаются данные о процессе приготовления и другая информация о работе

Наличие дополнительных функций влияет на потребляемую мощность духового шкафа в кВт, поэтому на данный параметр также следует обратить свое внимание

Классы энергопотребления

Такие электрические приборы по степени энергопотребления разделяются на несколько классов.

Существует семь классов, которые имеют следующие показатели энергопотребления (кВт/ч):
менее 0,6;
0,6-0,8;
0,8-1;
1-1,2;
1,2-1,4;
1,4-1,6;
более 1,6.

Все эти показатели относятся к встроенным духовым шкафам Bosch малого объема. Если говорить о приборах, имеющих большие размеры, то стоит отметить, что такие приборы, относящиеся к классу А, будут потреблять от 1 кВт/ч.

Газовые модели могут иметь мощность около 4кВт, что не очень сказывается на оплате за коммунальные услуги, ведь газ значительно дешевле электричества.

Влияние на температуру

Мощность электрического духового шкафа влияет на температуру, при которой происходит приготовление блюд. Если взять приборы со значением потребления электричества от 3,5 кВт, то они могут нагревать до пятисот градусов.

Стандартная температура колеблется в пределах 220 градусов. Это означает, что оптимальная мощность встроенного духового шкафа должна равняться 2,5-3 кВт. При этом максимальный температурный показатель может составлять 250°С.

Для безопасной работы с такими кухонными приборами необходимо учесть еще один параметр. Чтобы это сделать, достаточно поделить мощность встроенного духового шкафа Bosch, указанную в его характеристиках, ее на средний показатель, равный 220 Вт. В итоге получится искомая сила тока.

При выборе духового шкафа следует учитывать основное правило – параллельное использование приборов, которые обладают мощностью более 3,5 кВт, запрещено. Альтернативным вариантом может стать приобретение газового устройства.

Как выбрать прибор

Многие задаются вопросом – какая мощность духового шкафа будет наиболее оптимальной? Чтобы это понять, необходимо учесть несколько моментов:

При покупке духового шкафа сначала стоит обратить на количество имеющихся функций. Многие отдают предпочтение тем моделям, которые имеют разнообразные режимы приготовления и, соответственно, обладают большой мощностью.

Но стоит задаться вопросом – будут ли задействоваться все представленные программы? Если их использование будет происходить очень редко, то приобретать подобный товар не следует.

Также следует подумать и о том, сколько электрических устройств имеется в вашем доме. Это необходимо, так как при одновременном включении духового шкафа и прибора, который также потребляет большое количество энергии, проводка может не выдержать, из-за чего произойдет отключение всей сети.

На выбор может повлиять и частота использования встраиваемого прибора. Если устройство будет работать очень редко, то можно смело выбирать более мощные модели, которые позволяют готовить блюда гораздо быстрее. При частом использовании лучше остановиться на выборе устройства, которое потребляет меньшее количество энергии.

Еще одним фактором, влияющим на выбор, является объем встраиваемого духового шкафа. Для большой семьи, конечно, лучше приобрести модель, которая позволит приготовить много пищи за один раз. Но такие приборы потребляют почти вдвое больше электричества, что скажется на счетах за свет.

Количество розеток

Сколько минимально розеток требуется на кухне?

Здесь придерживайтесь правила — под каждую стационарную кухонную технику планируйте свою розетку + 2 блока по краям столешницы + 1шт возле обеденного стола.

Кроме этого, не помешает смонтировать одну розетку сразу под или возле выключателя при входе в помещение.

Зона с выключателями обычно остается не заставленной чем либо, а свободная точка, где можно взять напряжения (например для пылесоса), никогда не бывает лишней.

Теперь обозначьте точки на фартуке для подключения не стационарных приборов. Закладывайте минимум по две штуки на каждую часть (правую и левую) кухни.

Сюда будет включаться электрочайник, блендер, миксер и т.п.

Шаг 3 – Производим электромонтаж

Вот мы и подошли к финальной части процесса, в которой нужно самому подключить электрический духовой шкаф к сети. О том, как произвести подключение к обычной розетке, мы рассказывать не будем, все и так очевидно. Если же Вы решили вывести провод из распределительно коробки, тут дела обстоят немного сложнее.

Первым делом нужно обязательно отключить электроэнергию на вводе, чтобы защитить себя от поражения электрическим током. Если из корпуса не выведен шнур для подключения к сети, Вам необходимо найти клеммную колодку с задней стороны и используя провод ПВС либо ВВГ подходящего сечения, завести жилы в соответствующие клеммы. Другой конец проводника нужно подключить к вводным жилам (от распределительной коробки). Обязательно соблюдайте цветовую маркировку проводов: фаза (коричневый) ведется к клемме L, ноль (синий) к «N», заземление (зеленый) к «PE».

Перед подключением кабеля убедитесь в том, что он способен выдержать токовые нагрузки. Для этого произведите расчет сечения кабеля по мощности и току. Обычно для питания электрического духового шкафа мощностью 3,5 кВт используют медный трехжильный кабель, сечением 2,5 мм.кв. Если нагрузка больше, рекомендуется применять проводник с жилами 4 мм.кв.

Помимо этого Вы должны защитить себя от поражения электрическим током, а также саму технику от короткого замыкания и перегрузок. Для этого необходимо подключить УЗО и автоматический выключатель, как показано на схеме ниже. О том, как выбрать УЗО и автоматический выключатель мы уже говорили, с чем Вам и советуем ознакомиться!

В конце концов, необходимо проверить правильность установки и подключения электрического духового шкафа и после этого включить электроэнергию на распределительном щитке. Если ничего не искрит и световая индикация работает, значит, Вам удалось все правильно подключить своими руками!

Рекомендуем также просмотреть видео инструкции, на которых процесс подключения показан более подробно:

https://youtube.com/watch?v=8pS69oVPeW8

Нюансы подключения встраиваемых кухонных плит разного типа

Встраиваемая варочная поверхность, в том числе и газовая, подключается к отдельно выделенной электролинии с заземлением и розеткой, выдерживающей ток в пределах 32-40 A. Используемый кабель должен иметь три медных жилы с сечением не менее 4 мм2. В городских квартирах в основном используются газовые или комбинированные варочные поверхности. Индукционные или ТЭНовые панели, как правило, устанавливают в домах, где нет возможности подключения к газовой магистрали.

Шкаф для варочной панели, в котором, вместо духового шкафа, предусмотрены ящики

Подключение электрической плиты

При наличии даже минимальных знаний в электротехнике и соблюдении техники безопасности самостоятельное подключение варочной поверхности не составит труда. Прежде чем встраивать технику, необходимо вначале разметить столешницу, выполнить подведение отдельной электролинии с заземлением и только потом приступать к монтажу и присоединению к сети. В инструкции, которая идёт в комплекте с бытовой техникой, имеется схема, как подключить варочную панель к электросети.

Врезная двухконфорочная электроплита

Предлагаем вашему вниманию видеоролик, как установить варочную поверхность в столешницу.

Watch this video on YouTube

~~электрические варочные панели~~

Как подключить индукционную варочную панель

Принцип подключения индукционной варочной поверхности практически не отличается от монтажа обычной электрической модели. Предлагаем пошаговую инструкцию по установке данного типа кухонной бытовой техники. Для начала нужно подготовить все необходимые инструменты:

Рулетка, линейка, угольник.
Электродрель или шуруповёрт со сверлом Æ 10 мм.
Электролобзик.
Монтажный шприц с силиконом.
Кабель.
Вилка.
Плоскогубцы, бокорезы.
Набор отвёрток и гаечных ключей.
Нож.

Инструменты, необходимые для установки варочной поверхности

Сначала размечаем столешницу в соответствии с размерами, указанными в инструкции к варочной панели. Затем просверливаем четыре отверстия по углам и с помощью электролобзика вырезаем проём. Края спила хорошо смазываем силиконом, чтобы предотвратить разбухание в случае попадания влаги.

Разметка столешницы для врезки варочной поверхности на примере индукционной плиты ELECTROLUX EHL 98840 FG (EHL98840FG)

После того как вырез сделан, поверхность спила рекомендуется хорошо обработать герметиком, чтобы столешница не разбухла от возможного попадания влаги

Рассмотрим более подробно эту процедуру. В первую очередь необходимо провести отдельную электролинию от щита и сделать подрозетник.

Иллюстрация	Описание действия
	Высота розетки от поверхности пола не должна превышать 900 мм. При невозможности сделать скрытую проводку кабель можно проложить в специальном монтажном коробе.
	Кабель от варочной поверхности выводим в электрощиток и подключаем к отдельному автомату и контуру заземления.
	Устанавливаем подрозетник и зачищаем концы проводов.
	Вставляем зачищенные провода в клеммы розетки и зажимаем контакты.
	Устанавливаем розетку в подрозетник.
	Аналогичным способом подключаем вилку варочной поверхности. Соблюдаем парность проводов, т.е. если коричневый провод («фаза») на розетке подключён слева, а синий («ноль») справа, то и на вилке должно соблюдаться такое же расположение.
	Поскольку мы подключаем варочную панель к однофазной сети на 220 В, то выбираем верхнюю схему, выгравированную на поверхности прибора.
	При помощи медных или латунных перемычек, идущих в комплекте с панелью, соединяем между собой контакты 1, 2 и 3 – «фаза» и 4, 5 – «ноль». Подключаем провода к клеммам в соответствии с цветовым обозначением.
	Закрываем клеммную коробку на варочной поверхности.
	Устанавливаем варочную поверхность в вырез, подаём питание и проверяем работу прибора. На этом установку и подключение варочной панели можно считать завершёнными.

~~индукционные варочные панели~~

Подключение газовой варочной панели

При разметке выреза под газовую бытовую технику следует учитывать, что от стены до края прибора должно быть не менее 55 мм. Врезка в столешницу шкафа для варочной поверхности происходит точно так же, как и в вышеописанных случаях. Подключение к газовой трубе должен проводить сотрудник соответствующей службы, если, конечно, вы не хотите платить впоследствии солидный штраф и получить предписание о демонтаже. А вот электрическую часть можно выполнить самостоятельно.

Встроенная газовая панель~~газовые варочные панели~~

Как установить варочную панель. Методика монтажа

Варочные панели — разновидность встраиваемой бытовой техники, соответственно, перед тем, как подключить электроплиту, необходимо разобраться в технологии этого самого «встраивания», иначе — монтажа изделия в кухонную тумбу.

Для выполнения задачи своими руками потребуется небольшой набор ручного инструмента:

электродрель;
электролобзик;
отвертка;
нож;
линейка, угольник, карандаши и картон.

Монтаж производится в три этапа:

Разметка будущего выреза под панель. Необходимо с помощью линейки точно измерить ширину и длину габарита под установку.

Внимание! Измеряйте не саму рабочую поверхность варки, а корпус под ней. Проверить правильность измерений иногда можно по сведениям из инструкции.. Наиболее удобно производить разметку по шаблону, который нетрудно изготовить из картона

У некоторых моделей такие шаблоны могут входить в комплект поставки.

Наиболее удобно производить разметку по шаблону, который нетрудно изготовить из картона. У некоторых моделей такие шаблоны могут входить в комплект поставки.

Начертите на столешнице тумбы линии будущего разреза с помощью линейки и угольника. Можно сделать напуск, не более 1 мм, для обеспечения легкого входа панели.

Вырезание ниши для установки панели. Начинать надо с сверления отверстий по углам размеченного прямоугольника. Диаметр сверла должен быть не меньше 9-10 мм. Тип сверла — по дереву или металлу.

Следующий шаг — выпиливание лобзиком. Пилка лобзика должна иметь мелкий зуб и предназначаться для чистового реза. Для предотвращения образования мелких сколов, места будущего пропила можно заклеить малярным скотчем.

Пилку лобзика вставьте в просверленное отверстие, подошву плотно прижмите к столешнице и затем начинайте рез, аккуратно проводя электролобзик по линиям разметки с небольшой скоростью.

Установка и крепление панели. В проделанное окно вставьте варочную плиту, а место сопряжения рабочей поверхности со столешницей загерметизируйте специальным уплотнителем или герметиком на силиконовой основе. В случае необходимости, посадочное окно можно расширить напильником или повторным пропилом лобзика.

Снизу панель надежно закрепите к столешнице зажимами из комплекта. После крепления, тряпкой удалите излишки герметика или ножом отрежьте выступающие части уплотнителя.

Шаг 2 – Устанавливаем корпус на место

Чаще всего используют корпус техники, встраиваемый в кухонный гарнитур, что позволяет сохранить интерьер кухни и сэкономить свободную площадь комнаты. Современные производители мебели и техники создали единый стандарт, чтобы корпус идеально входил в специально предназначенную для этого секцию гарнитура. Все, что Вам нужно – аккуратно установить электрический духовой шкаф на свое место под столешницей (как показано на фото) и выровнять строго по уровню.

Обращаем Ваше внимание на то, что любой перекос негативно отобразиться на эффективности подогрева. Более того, неправильная установка в 80% случаев является причиной выхода техники из строя!. Используя строительный уровень, подгоните корпус, чтобы он ровно стоял как в горизонтальной, так и вертикальной плоскости

Выравнивание производится откручиванием ножек, собственно, как и при установке посудомоечной машины. Чтобы духовка не перегревалась при работе и преждевременно не сломалась, рекомендуем учитывать следующие требования, которые позволят правильно установить электрический духовой шкаф своими руками:

Используя строительный уровень, подгоните корпус, чтобы он ровно стоял как в горизонтальной, так и вертикальной плоскости. Выравнивание производится откручиванием ножек, собственно, как и при установке посудомоечной машины. Чтобы духовка не перегревалась при работе и преждевременно не сломалась, рекомендуем учитывать следующие требования, которые позволят правильно установить электрический духовой шкаф своими руками:

Расстояние от нижней части корпуса до пола должно быть не менее 5 см, лучше 8.
Воздушный зазор между кухонным гарнитуром и боковыми стенками духовки должен быть 5 см.
От задней стенки дистанция должна быть не менее 4 см.
Позаботьтесь, чтобы рядом с техникой была установлена розетка (если мощность не превышает 3,5 кВт). Производить подключение через удлинитель крайне запрещается, если конечно Вы не сделали удлинитель своими руками!

Вот и все требования по установке электрического духового шкафа в кухонном гарнитуре. Последнее, что осталось – произвести подключение к электросети. Если вас смутил пункт — отступ снизу, рекомендуем просмотреть видео, на котором наглядно показана установка духового шкафа согласно требованиям производителя:

Правильная установка в кухонный гарнитур

https://youtube.com/watch?v=8pS69oVPeW8

Отличие независимого духового шкафа от встроенного

Большинство квартир оснащены духовым шкафом и варочной панелью, пригодными для готовки продуктов питания. Печи условно делят на независимые и встроенные. У них есть различия в механизмах и монтаже. Это важные моменты при выборе оборудования.

Встраиваемые электропечи обычно встраиваются в отведённое место. Электроплиту располагают только над самой печью, так как у них одна система питания и регулировки. Вместе они создают комплекс. У плиты нет кнопок, и её режимы невозможно регулировать. Конфорки не смогут функционировать без блока управления на духовом шкафу. Для подключения духовки применяют электрические фидеры, работающие от центральных электросетей. На рынке большой выбор различных моделей встроенных духовок. Определившись с комплектованием и функционалом, можно с лёгкостью подобрать хороший прибор.

Со временем встроенные поверхности стали замещать независимыми бытовыми печами, которые легки в использовании и просты в размещении. Независимые модели позволяют разместить духовой шкаф в любой точке кухни, независимо от размещения варочной поверхности. Они отличаются тем, что у них есть свои рычаги регулировки. Регулировка может осуществляться путём ручных тумблеров, кнопок и сенсора. Это не зависящие один от другого устройства, что делает их установку проще. Вилка для варочной поверхности обособленная, соответственно, они подключаются к электричеству по отдельности.

Электродуховку и электроплиту можно установить в разных местах кухонного гарнитура, а не друг под другом, как во встроенном варианте. Каждый прибор можно выбрать того производителя, который предпочтительнее, подбирая функционал. Кому-то варочная поверхность вообще не нужна, если регулярно пищу готовят во вспомогательной бытовой технике, а основная готовка ложится на духовой шкаф. В таком случае можно купить поверхность с парой конфорок, что сбережёт финансы. Монтаж запросто можно совершить своими руками.