Установка и подключение кухонной вытяжки

5 Кухня без вытяжной системы

Немало людей делают выбор в пользу отсутствия вытяжки. Некоторым из них она просто не нужна, а для других её недостатки перевешивают преимущества. Вот в каких случаях можно безболезненно без неё обойтись:

Некоторые люди практически не готовят на кухне, а всю еду заказывают или только разогревают в микроволновке — в силу отсутствия времени, нежелания или неумения готовить. Есть и те, кто дома практически только ночует. Для них кухня — это, скорее, дополнительная комната или столовая. Конечно, в таком случае от вытяжки мало толка.

​

• В помещении уже установлена мощная вентиляционная система, надёжно вытягивающая наружу все неприятные запахи. Так как вытяжка — это тоже прибор вентиляции, она в этом случае будет просто дублировать функции, которые уже есть, и приобретать её необязательно.
• В кухнях с электроплитой этот аппарат куда менее нужен, чем в тех, где установлена газовая плита. Да, у него есть немало других полезных свойств, но электрическая плита не выделяет угарного газа, поэтому безопасность обеспечивается и без вытяжки.

Конечно, устанавливать их или нет, каждый решает для себя сам, но первое, что стоит запомнить, — это то, что вариантов, правильных во всех без исключения ситуациях, нет, и выбирать нужно, ориентируясь на собственный ритм жизни и уровень комфорта.

Установка встроенной вытяжки в шкаф

Встраиваемая вытяжка практически полностью прячется в сделанном для нее шкафу. Крепится она точно также как описанные выше — на шурупы, только вкручиваются они в стенки. Только предварительно в расположенных выше полочках необходимо проделать отверстия под воздуховод. Это делают уже после того как вытяжка куплена, так как расположение выхода для воздуха зависит от фирмы и модели.

Пример установки встроенной вытяжки

Если шкафчик висит, его лучше снять. В снятом шкафу установить вытяжку на место, отметить на нижней полке место расположения выхода воздуха, вырезать его. Для этого проще использовать электролобзик и пилку с мелкими зубцами. Почти не оставляет сколов пилка для ламината. При желании заделать место среза можно пластиковым С-образным мебельным профилем. Они есть жесткие и гибкие. Гибким пользоваться просто — он изгибается под любым углом, жесткие перед монтажом придется разогревать строительным феном. Эти профиля «садят» на клей, чаще всего используют «жидкие гвозди». После установки на место, убирают остатки клея (влажной чистой тряпкой), фиксируют малярным скотчем к полке. Излишки профиля обрезаем пилкой с мелким зубом, срез зачищаем наждачной бумагой с мелким зерном.

Процесс подготовки шкафчика к установке вытяжки

Таким же образом проделываем отверстия в других полках. Они, кстати, уже могут быть не круглыми, а прямоугольными — зависит от сечения выбранного вами воздуховода.

После этого все полки устанавливаются на место, шкаф навешивается и закрепляется. К нему шурупами через отверстия в корпусе крепится встроенная вытяжка. Далее — процесс подключения воздуховода.

Правила монтажа рециркуляционной модели

Перед установкой вытяжки на кухне необходимо снять размеры, а для встраиваемой модели подготовить шкафчик над плитой. Если оборудование крепится к потолку или к стене, следует проверить прочность основания.

Обычно бытовые устройства комплектуются кронштейнами и держателями для монтажа. Например, для вытяжки островного типа FALMEC LUMIERE предусмотрен комплект креплений: потолочная платформа и набор металлических тросиков

Вытяжку устанавливают строго по инструкции, так как функциональность во многом зависит от качества и условий монтажа.

Чтобы в дальнейшем не столкнуться с проблемами, связанными с неправильной установкой, необходимо следовать правилам:

• Выдерживать расстояние между нижней частью вытяжки и плитой. Существуют четко определенные нормы: до газовой плиты – 0,75 м, до электрической – 0,65 м. Но в инструкциях можно столкнуться с другими  цифрами – 0,6 м и 0,5 м соответственно.
• Заранее подготовить место необходимых размеров. Стандартные габариты встраиваемых приборов – 50 и 60 см (аналогично плите), но можно найти каминные и островные модификации 80 см, 90 см и более.
• Обеспечить (если это необходимо) свободное пространство в месте выхода очищенного воздуха.
• Установить отдельную точку питания с заземлением. Проверить, чтобы параметры напряжения вытяжки и электросети были одинаковыми.

Нюансы монтажа полностью зависят от типа модели. Для примера рассмотрим порядок установки встроенной рециркуляционной вытяжки.

Галерея изображений

Фото из

Шкаф, предназначенный для монтажа встроенной вытяжки, снимаем со стены и частично разбираем – отделяем нижнюю стенку, на которой будет закреплено оборудование

Потребуются шуруповерт, электролобзик, дрель со сверлами (на 5 мм и 10 мм), отвертка и разметочный комплект: уровень, рулетка, циркуль, карандаш

Одним из условий нормального функционирования устройства является ровная горизонтальная установка, поэтому, если шкафчик изначально закреплен с отклонениями, их нужно устранить

Для упрощения монтажа производитель комплектует модели монтажным шаблоном, на котором обозначены места для сверления и вырезания отверстий. Закрепляем шаблон на полке, отмечаем необходимые точки

Дрелью высверливаем 4 отверстия для крепления вытяжки к полке, а в верхней панели шкафчика электролобзиком по тому же шаблону вырезаем отверстие для воздуховода (так как модель универсальная)

Для шкафчиков малой высоты удобнее сначала полку закрепить на вытяжке, а затем все в сборе вставить в шкаф. Берем крепежный комплект и фиксируем полку на 4 самореза

Нижнюю полочку вместе с закрепленной на ней вытяжкой вставляем в шкафчик и фиксируем саморезами. Проверяем прочность креплений

Собранную конструкцию – шкафчик с вытяжкой – подвешиваем на стену. Проверяем еще раз горизонталь установки и надежность настенных крепежей

Шаг 1 – демонтаж навесного шкафчика

Шаг 2 – подготовка инструментов для работы

Шаг 3 – проверка горизонтального расположения шкафчика

Шаг 4 – подготовка монтажного шаблона

Шаг 5 – устройство отверстий в полке

Шаг 6 – фиксация полки на вытяжке

Шаг 7 – монтаж вытяжки в шкаф

Шаг 8 – установка шкафа на стену

В последнюю очередь вставляем металлические фильтры. Проверяем работоспособность устройства, подключив его к электропитанию. Детально процесс установки встраиваемого типа вытяжки рассмотрен здесь. Изложенная в статье полезная информация заслуживает пристального внимания.

Чтобы включить простейшую модель-слайдер, достаточно вручную выдвинуть на себя панель с фильтром. Если необходимо, присоединяем воздуховод для транспортировки загрязненного воздуха в вентиляционный канал.

Вытяжки для газовых плит : подключение, монтаж

Разберем, как правильно установить вытяжку над газовой плитой, с наименьшими затратами.

Перед установкой необходимо изучить паспорта плиты и вытяжного оборудования. Если в паспортах указывается различная высота вытяжки над газовой плитой, то предпочтение отдается данным паспорта плиты. При отсутствии данных в паспорте плиты можно опираться на значение высоты 0,75…0,85 метра от плиты до вытяжки.

Монтаж вытяжки осуществляется согласно требованиям ее паспорта. Перед работами подготавливают инструмент, крепежные детали, воздуховоды, переходники, хомуты, шпильки или кронштейны крепления.

Обычно используются следующие инструменты:

• мощная дрель;
• удобная отвертка;
• ножовка;
• рулетка;
• карандаш;
• герметик;
• уровень.

Секреты монтажа

Вытяжка монтируется после установки варочной газовой поверхности. Первоначально намечается расположение вытяжки над газовой плитой и трасса воздуховодов. При монтаже встраиваемых моделей в шкафу выполняется отверстие для выхода воздуховодов. Приподнимают нижнюю полку, освобождая пространство для модели, и производят установку с использованием саморезов.

При установке моделей других типов на стены или потолки крепят специальные кронштейны или шпильки и монтируют на них вытяжки. Затем вытяжка соединяется с вентиляционным выходом. Для этого могут использоваться гибкие или стационарные воздуховоды, соединительные фитинги, герметик. При выходе воздуховода за стену наружную в ней заранее выполняют выходное отверстие с защитной решеткой, козырьком. При подсоединении к отверстию воздухопровода на выходе монтируется клапан обратный. После установки воздуховоды в целях оформления интерьера часто закрываются специальными пластиковыми коробами. Нередко трасса воздуховодов достаточно красиво выглядит и не требует маскировки.

Подключение к электропитанию

Затем вытяжка подключается к электропитанию. Наиболее простой вариант предполагает использование существующей электророзетки с заземлением. При отсутствии такой возможности при отключении электричества производят подсоединение вытяжки к электросети. При этом следует четко соединять контакты: землю с землей, нулевой провод с нулем и фазу с фазой. Подключенные контакты изолируются, и проверяется специальным инструментом инверторной отверткой, нет ли подачи напряжения на корпус вытяжки. При монтаже электрики следует применять резиновые перчатки.

Установленная вытяжка от газовой плиты проверяется листом бумаги, который должен притягиваться к входной решетке на любых рабочих режимах.

Следует выделить ключевые моменты:

• ширина вытяжки выбирается не меньше размера плиты по ширине;
• высота вытяжки от газовой плиты устанавливается в диапазоне 0,75…0,85 м;
• при монтаже не следует держать вытяжку за декоративные детали, стекло.

Как сделать кухонную вытяжку тише

Гораздо проще будет снизить шум от кухонного прибора, когда он еще не установлен. Если вы находитесь на этапе покупки, то не выбирайте слишком мощную модель. Отдавайте предпочтение приборам, которые встраиваются в середину шкафчика, так как эта мера позволит дополнительно снизить громкость при работе прибора. Позаботьтесь о шумоизоляции шкафчика, что позволит уменьшить количество издаваемых прибором ДБ.

На этапе монтажа, чтобы уменьшить шум от вытяжки на кухне, выбирайте правильную дистанцию между прибором и плитой. В противном случае вам придется постоянно включать устройство на максимальную мощность, из-за чего прибор будет работать громче.

Жестко фиксируйте корпус вытяжки, чтобы во время работы не было дополнительных вибраций. Подбирайте для мощной вытяжки воздуховод с большим диаметром и наоборот. Постарайтесь при установке пластикового воздуховода делать небольшое количество поворотов, чтобы вытяжка не шумела в дальнейшем.

Во время работы прибора вы заметили, что он начал сильно шуметь, тогда возьмите эти рекомендации на заметку:

1. Проверьте чистоту лопастей у вентилятора и почистите их при необходимости. Если на вентиляторе накопился жир, то это может стать причиной повышенного шума и вибраций.
2. Вызовите мастера или почистите воздуховод от копоти самостоятельно. Во время выполнения этой задачи сначала демонтируйте корпус вытяжки.
3. Почистите фильтра от жира, чтобы снизить шум от работы прибора. Когда жир оседает на поверхности, дым начинает хуже проходить через фильтры, из-за чего приходится включать устройство на максимальную мощность.
4. Убедитесь, что корпус и воздуховод надежно закреплены, в противном случае подкрутите детали, чтобы они были жестко вкручены.
5. Позаботьтесь о звукоизоляции шкафчика, если у вас на кухне встроенная модель. Выполните монтаж звукоизоляции воздуховода.

Проверьте чистоту воздуховода и вентиляционной шахты. Не забывайте, что если вытяжка стала сильно шуметь, то в отводную трубу мог попасть мусор в виде камешка или штукатурки. Когда самостоятельно устранить неполадку не получается – вызовите специалиста, чтобы он помог «реанимировать» прибор и выявить причину шума прибора.

Не забывайте, что сделать бесшумным устройство полностью не получится. Если вы хотите, чтобы уровень шума был незначительным, то выбирайте модели, где двигатели находятся за пределом корпуса или устанавливаются за чертой комнаты.

Диагностика неполадок

Неисправности напольных и настольных вентиляторов бывают 2-х видов – механические и электрические. Именно на первые простой обыватель не обращает особого внимания, а ведь это ведет к поломке в электрической части прибора. К примеру, если заклинил вал, а оборудование продолжает работать, то это бесспорно вызовет перегрев электродвигателя. Если разбалтывается подшипник, то в будущем повредится обмотка статора.

Перед диагностированием вентилятора в домашних условиях отключите прибор от электропитания. Агрегат часто не включается из-за неисправности шнура или розетки, поэтому в первую очередь к блоку питания подключают любой другой прибор. Если он не включается, значит, виновник – розетка, которую нужно починить.

Чтобы осмотреть внутреннее оснащение вентилятора, разберите его, действуя по следующей схеме:

1. Снимите основной обод.
2. Открутите на защитной сетке крепежи и снимите её переднюю часть.
3. Отсоедините пропеллер с лопастями. Особенность – в вентиляторах пропеллер крепится при помощи гайки с левосторонней резьбой, которая прикручивается к валу электродвигателя. Следовательно, откручивают крепеж по часовой стрелке, а закручивают наоборот.
4. Уберите защитную сетку сзади, откручивая гайку.
5. Открутите 4 винта.
6. Снимите весь крепежный материал с кожуха мотора и уберите панель. Не забудьте о болте, который располагается на рукоятке, регулирующей вращение корпуса. Если этого не сделать, не откроется доступ к двигателю.
7. Снимите заглушку с задней стороны прибора.
8. Открутите шуруп.
9. Доступ к двигателю открыт.

Так как поломка часто связана с недостатком смазки, обязательно капните несколько капель технического масла на втулку.

Проверните вал сначала в одну, потом в другую сторону для лучшего впитывания смазочного материала. После этого соберите вентилятор в обратном направлении, включите прибор и проверьте на работоспособность.

Более наглядно про то, как разобрать вентилятор и провести диагностику неисправностей смотрите в этом видео:

Механические неисправности

Чтобы обнаружить неисправности механической части вентиляторного устройства, обратите внимание на такие проявления:

• посторонние звуки (шумы, свисты, скрипы и т. п.);
• медленная скорость вращения лопастей при работе;
• трудности с вращением пропеллера при выключенном вентиляторе.

Проблемы в электрической части

Неисправность в электрике проявляется следующими признаками:

• запах гари;
• невозможность запуска агрегата;
• замедление скорости работы пропеллерного механизма при включенном приборе;
• срабатывание автоматических защитных выключателей (если они предусмотрены).

Какой тип вентиляции выбрать для кухни в доме и квартире ↑

Тем, кто строит солидный загородный дом или обустраивает элитную квартиру, возводит энергосберегающее здание по технологии «пассивного дома», стоит обратить внимание на дорогую, но комфортабельную и экономичную систему принудительной приточно-вытяжной вентиляции с рекуперацией тепла. На кухне следует установить мощную вытяжку с выводом в стену, плиту лучше (и полезнее для здоровья) использовать электрическую. Если в доме имеется газовый котёл, помещение, где он установлен, должно быть оборудовано естественной вытяжкой и автономным притоком воздуха

Если в доме имеется газовый котёл, помещение, где он установлен, должно быть оборудовано естественной вытяжкой и автономным притоком воздуха.

Тем же, кто строит собственный дом поскромнее и ограничен в бюджете, мы советуем обязательно предусмотреть вертикальные каналы естественной вентиляции в кухне, санузлах, топочной, бане, хоз комнате и прихожей, если там сушится одежда.

Вентиляция в частном доме на кухне должна быть дополнена вытяжкой над плитой с отдельным воздуховодом. Лучше всего вывести канал для удаления воздуха от вытяжки не на крышу, а через наружную стену на улицу. Снаружи следует поставить обратный клапан, препятствующий проникновению холодного воздуха внутрь. Вентилятор на канал естественной вентиляции стоит поставить в туалете и ванной, в кухне при наличии вытяжки в этом нет особой необходимости.

Воздуховод от вытяжки лучше всего вывести на улицу через наружную стену

Для квартиры мы рекомендуем аналогичный вариант: естественная вентиляция (имеется по умолчанию), хорошая вытяжка над плитой, вентилятор в санузле. Желательно вывести вытяжку через стену, если не получается — по описанной выше схеме с обратным клапаном. Дополнительный кухонный вентилятор, на наш взгляд, не нужен.

Напоследок мы ещё раз напомним, что правильно подобранные и установленные вытяжка и вентилятор для кухни добавят комфорта, но не заменят естественную систему вентиляции. А неверное подключение вытяжки может не только не улучшить, но и значительно ухудшить работу вентиляции

Рекомендуем вопросам вентиляции помещений уделять особое внимание, доверять её проектирование и монтаж, подключение вытяжки только грамотным мастерам

Способ №3. Мыльно-содовый раствор

Этот способ – микс двух предыдущих, так что и эффективность у него выше. Если внимательно почитать инструкцию к вытяжке, то в 99% случаев там будет рекомендация производителя использовать для чистки только мыльный раствор, ведь это самый щадящий способ. Увы, не всегда он помогает. Усилить его действие можно при помощи обычной соды.

Порядок действий:

• в емкость наливают горячую воду;
• добавляют в воду 1/4 стакана пищевой соды и столовую ложку средства для мытья посуды. Большой ложкой, лопаткой или любым другим подручным средством (главное – не рукой) перемешайте раствор;
• в раствор кладут жировые фильтры на 10-20 минут;
• далее, как и в предыдущем случае: потереть щеткой, хорошо сполоснуть.

Данный способ дает результаты почти всегда, исключение – случаи, когда вытяжка не мылась несколько лет. Увеличить эффективность метода можно путем кипячения в течение 5-10 минут. Если случай запущенный, то доведите воду с фильтрами до кипения, а потом «томите» на медленном огне до 1,5-2 часов. Такое испытание смогут выдержать только стальные фильтры.

Фильтры

Фильтры — это крайне важные элементы. Их можно разделить на
две группы:

1. Жировые.
2. Угольные.

Роль первых кажется очевидной – они поглощают жир и таким
образом помогают поддерживать чистоту самого устройства. Этот элемент может
быть изготовлен из различных материалов, что оказывает серьезное влияние на
производительность, стоимость приобретения и эксплуатацию вытяжки, а также
время через которое нужно будет произвести замену фильтра. На рынке доступны,
флизелиновые и металлические жировые фильтры.

Флизелиновые следует менять каждые несколько месяцев
(конечно, во многом это зависит от конкретного пользователя и интенсивности его
работы на кухне). Бывают также акриловые и даже бумажные фильтры – время их
использования относительно короткое (таким образом низкая стоимость вытяжки при
покупке оборачивается высокими эксплуатационными затратами в будущем).

Металлические фильтры (стальные или алюминиевые) можно мыть,
что увеличивает их полезность. Конечно, также и в этом случае можно попасть на
элементы разного качества, но дилетант, вероятно в этом не разберется.

Угольные фильтры используют для впитывания запахов, они
отличаются различным качеством и могут эксплуатироваться несколько месяцев или
даже год. Продолжая эту тему, стоит сказать, что некоторые производители
оснащают вытяжки датчиками износа фильтров, благодаря которым можно легко
определить, когда пришло время замены фильтра.