Кухонная вытяжка решает сразу несколько задач: удаляет запахи готовки, снижает уровень копоти на мебели и стенах, поддерживает нормальную влажность воздуха в помещении. Без этого прибора жир и гарь оседают на поверхностях гораздо быстрее, а воздух на кухне становится тяжёлым уже через полчаса после начала готовки.
Современный рынок предлагает десятки моделей, различающихся по способу монтажа, мощности и внешнему виду. Разобраться во всём многообразии проще, если заранее изучить характеристики разных типов приборов — подборка моделей с описанием параметров собрана по адресу https://lifevkus.ru/catalog/osnashchenie_kukhni/vytyazhki/. Это помогает заранее представить, какой вариант впишется в конкретную кухню по габаритам и стилю оформления.
Какие бывают типы кухонных вытяжек
Производители выпускают несколько конструктивных разновидностей, и каждая решает свою задачу в интерьере. Разница касается не только внешнего вида, но и способа монтажа, а также того, насколько заметным остаётся прибор после установки.
- Встраиваемые модели — скрываются внутри кухонного шкафа, выдвижная панель открывается только во время работы, благодаря чему прибор практически незаметен в общем ансамбле мебели.
- Наклонные вытяжки — монтируются под углом к рабочей поверхности, экономят пространство над плитой и удобны для невысоких помещений.
- Телескопические варианты — выдвижная часть прячется в корпусе шкафа, а задействуется только по необходимости, что снижает уровень шума в обычное время.
- Островные модели — подвешиваются к потолку над кухонным островом, становятся заметным элементом интерьера и требуют отдельного расчёта мощности.
- Купольные, или каминные, вытяжки — классический вариант с выраженным корпусом, который часто выполняет декоративную функцию наравне с практической.
Выбор конкретного типа обычно диктуется планировкой кухни. В малогабаритных помещениях чаще устанавливают встраиваемые или телескопические модели, а в просторных кухнях с островом логичнее смотрится подвесная конструкция над рабочей зоной.
Как устроена вытяжная система
Работа прибора строится на одном из двух принципов: отвод воздуха наружу через воздуховод или рециркуляция, при которой воздух очищается фильтрами и возвращается обратно в помещение. Первый вариант считается более эффективным, второй удобен там, где нет возможности вывести канал на улицу или в общую вентиляцию.
За качество очистки отвечают фильтры двух типов. Жировые задерживают крупные частицы и обычно моются вручную или в посудомоечной машине, а угольные поглощают запахи и требуют периодической замены, особенно при рециркуляционном режиме работы.
Диаметр и материал воздуховода также влияют на итоговую эффективность. Слишком узкий или извилистый канал создаёт сопротивление воздушному потоку, из-за чего даже мощный мотор не справляется с заявленной производительностью.
На что обратить внимание при выборе
Производительность рассчитывается исходя из объёма кухни: площадь умножают на высоту потолка и на коэффициент кратности воздухообмена, который для кухонь обычно принимают равным десяти-двенадцати. Полученное значение показывает минимальную мощность прибора в кубических метрах в час.
Отдельного внимания заслуживает уровень шума, особенно если кухня объединена с гостиной или столовой зоной. Разница между тихими и громкими моделями на максимальной скорости может достигать 15-20 децибел, что ощутимо при длительной готовке.
Система управления тоже влияет на удобство: механические кнопки надёжны и просты в ремонте, сенсорная панель легче очищается от загрязнений, а дистанционное управление удобно, если прибор установлен высоко над островом. Многие модели дополнительно оснащаются подсветкой рабочей зоны, которая заменяет часть основного освещения над плитой.
Установка и подключение
Высота монтажа над электрической плитой обычно составляет 65-75 сантиметров, над газовой — на 10-15 сантиметров больше из-за открытого пламени. Отклонение от этих значений снижает эффективность вытяжки независимо от заявленной мощности мотора.
Для отводной системы важно заранее продумать трассу воздуховода: чем меньше поворотов и чем короче путь до вентиляционной шахты, тем тише и производительнее работает прибор. Подключение к электросети выполняется через отдельную розетку или напрямую в соответствии с инструкцией производителя.
Разные типы вытяжек предъявляют свои требования к месту установки, и перед покупкой стоит заранее измерить расстояние от плиты до нижнего края навесных шкафов. Это позволяет избежать ситуации, когда понравившаяся модель физически не помещается в выделенное пространство.
Выбор вытяжки в конечном счёте сводится к балансу между производительностью, уровнем шума и тем, насколько гармонично прибор впишется в уже сложившийся интерьер кухни. Понимание принципа работы и типовых характеристик помогает сузить круг подходящих моделей ещё до визита в магазин.