Ремонт варочных панелей своими руками: основные неисправности

Ремонт газовой варочной панели

В газовой варочной панели ремонтировать самостоятельно можно только электророзжиг и систему газконтроля. С ними, в принципе, и возникают основные проблемы. Так как газовая варочная панель с электроподжигом тоже подключается к электричеству, то при общих проблемах с электрической частью (вообще не работает пьезорозжиг) сначала проверьте наличие электропитания в розетке, осмотрите целостность провода. Если тут все нормально, можно углубляться.

Отремонтировать варочную газовую поверхность можно самостоятельно

Не работает кнопка электророзжига (нет искры)

Электророзжиг — удобная вещь, но периодически искра перестает «проскакивать» и огонь на какой-то конфорке не зажигается. Зажечь его можно если нажать кнопку другой конфорки. Они подключены параллельно и при нажатии на одну, искра есть на всех конфорках. Но такое положение ненормально и искру надо восстанавливать. Ремонт варочной поверхности в данном случае не очень сложный. Причин несколько:

Свеча забита жиром, грязью, остатками моющих средств. Надо ее тщательно очистить и насухо вытереть.
Проверить силовые провода, которые идут к этой свече. Для этого надо снять конфорки, верхнюю панель. Если это стеклокерамика, она может быть посажена на герметик, его подрезаем и снимаем лицевую панель. Если это металл, откручиваем фиксирующие болты. Под лицевой панелью нас интересуют силовые провода. Надо проверить наличие пробоя изоляции на массу (на землю). Для этого можно несколько раз нажать кнопку розжига, если есть пробой, в том месте будет проскакивать искра. Если видимых повреждений нет, прозваниваем провода мультиметром на целостность и на пробой с землей. Найденные неисправные проводники заменяем на аналогичные по сечению.

Надо проверить целостность проводов и их изоляции
Если проводники целые, контакты везде нормальные, возможно проблема в кнопке. Ее разбираем, чистим, ставим все на место.
Еще одна причина — проблемы с трансформатором электророзжига. О имеет две обмотки, каждая из которых питает две конфорки. Если между двумя противоположными конфорками измерять сопротивление оно должно быть около 600 Ом — это сопротивление обмоток трансформатора. Если оно ниже, скорее всего причина в залипшей (загрязненной) кнопке. Их разбираем, чистим, ставим на место.

Что еще можно сделать — проверить контакты и пайки. Контакты при необходимости поджать или зачистить от грязи, пайки, если обнаружатся холодные, перепаять. Как определить что пайка холодная? Если поддеваете олово чем-то твердым (концом щупа мультиметра, например), оно двигается или отлетает, в нем могут быть трещины. В таком случае разогреваем паяльник, заново расплавляем припой.

После розжига на конфорке тухнет пламя

Во многих современных газовых плитах или варочных поверхностях есть функция газконтроля. Возле каждой конфорки стоит датчик, который отслеживает наличие пламени. Если пламени нет, прекращается подача газа. Функция полезная, но иногда начинаются проблемы — после розжига, когда отпускаете ручку включения, пламя гаснет. Дело с том, что датчик — термопара — загрязнился или вышел из строя и «не видит» пламени.

Где находится термопара в газовой плите

Для начала надо попробовать все датчики почистить. Они во время эксплуатации быстро зарастают жиром, так что периодически требуют чистки. Сначала отключаем питание, убираем конфорки, снимаем ручки, откручиваем лицевую панель. Находим термопару на неработающей конфорке. Это небольшой металлический штырек, расположенный вплотную к газовой горелке. В некоторых моделях газовых варочных поверхностей он может просто вставляться, в других есть фиксатор. Надо датчик достать из гнезда и очистить от загрязнений. Используют обычную кухонную химию для мытья посуды или что-то более сильное

Важно добиться результата. Промываем датчики, высушиваем, ставим на место

Можно проверять работу.

Иногда бывает, что и после чистки некоторые конфорки не работают. Это значит, что термопара вышла из строя. В этом случае ремонт варочной поверхности, работающей от газа, — замена термопары. Как до него добраться вы уже знаете, а отключается он просто: надо вынуть соответствующие провода из колодки. Вынимаем старый датчик, ставим новый. Устанавливаем на место крышку, проверяем работу. На этом, собственно, все.

Один важный момент: если ваша техника находится на гарантии, не стоит ее ремонтировать самостоятельно, иначе в гарантийном ремонте вам откажут.

Принцип работы индукционной плиты

Чтобы понять, почему происходят поломки в индукционной печи, сначала нужно разобраться в принципе ее работы.Работа индукционной плиты основана на принципе электромагнитной индукции. Плита, по сути своей, является трансформатором. Под стеклокерамической поверхностью плиты находится индукционная катушка, на которую подается электрический ток с частотой 20-100кГц. Эта катушка выступает в роли первичной обмотки трансформатора. Вторичной обмоткой является дно посуды, которую устанавливают на конфорку. Между катушкой и дном посуды начинают проходить вихревые токи, посредством которых и нагревается посуда, а от нее и находящаяся в ней пища.

Благодаря такой особенности действия, поверхность плиты не нагревается. Точнее она нагревается опосредованно, от посуды. Отдельно нужно сказать, что плита включается в тот момент, когда кастрюля помещается в зону нагрева. Как только вы убираете посуду, электрическая цепь размыкается, плита отключается. Такой способ функционирования обеспечивает:

Существенно снижает энергозатраты.
Нагрев осуществляется быстрее, чем на газовой или электрической плите.
КПД работы у индукционной плиты(90%) значительно выше, чем у газовой (80%) или стандартной электрической плиты(60%)

Виды поломок и способы их устранения

Благодаря высокой надежности электронных комплектующих, элементы управления выходят из строя достаточно редко. Чаще всего потребитель сталкивается с мелкими незначительными неисправностями, которые представлены таким перечнем:

недостаточная мощность нагрева;
одна из конфорок не включается;
пара конфорок не работает;
плита не включается или сама выключается;
панель гудит во время работы и пр.

Эти неисправности иногда могут возникать из-за неправильной эксплуатации электроплиты.

Некорректная эксплуатация

Недостаточная мощность нагрева конфорок может быть при неправильном расположении посуды на варочной поверхности, или когда ее диаметр меньше 70% зоны нагрева. Также спровоцировать проблему может неплотное прилегание дна кастрюли (сковородки или чайника) к поверхности плиты.

Не греет одна или несколько конфорок по причине неправильной последовательности включения. Согласно инструкции по эксплуатации, чтобы включить панель, сначала необходимо с помощью сенсоров выбрать нужную конфорку, а затем выставить требуемый уровень мощности. Кроме того, посуда, устанавливаемая на нагревательный элемент, должна обладать ферромагнитными свойствами.

Индукционная поверхность или плита может шуметь при выставлении чрезмерной мощности нагревателя, если установлена посуда с тонким дном или наоборот — выполненным из нескольких слоев металла, а также из-за маленьких габаритов кухонной утвари, которая поставлена на большую конфорку.

Самопроизвольно отключаются нагреватели по следующим причинам:

если в течение 10 сек. с момента включения пользователем не было произведено ни одного действия на панели управления (выбора варочного места, установки мощности и пр.);
когда конфорки работают непрерывно более 2 часов;
в результате срабатывания таймера, на котором было установлено время выключения.

Перегрев варочной панели может быть вызван ее загрязнением либо наличием влаги.

Технические поломки

Сначала нужно убедиться в том, что появление неисправностей не является результатом грубой ошибки пользователя, которую можно устранить, не прибегая к ремонту. И только потом следует приступать к поиску причин, вызвавших ту или иную неисправность. Необходимо помнить, что перед началом ремонта индукционных плит и варочных поверхностей нужно вынуть вилку сетевого шнура из розетки электропитания.

Во многих случаях неисправности возникают из-за повреждения кабеля сетевого питания. Поэтому любой ремонт начинают с проверки его целостности. Изначально состояние шнура следует проверить визуально, а затем — с помощью мультиметра (тестера). Убедившись в исправности кабеля, можно двигаться дальше — проверить работоспособность предохранителей и состояние контактов в клеммных коробках.

Выявленные дефекты нужно устранить (заменить предохранители, зачистить контакты, поменять детали, которые сломались и т. д.). А решение о дальнейшем продолжении самостоятельного ремонта стоит принимать только после запуска программы самотестирования (самодиагностики) электроплиты или варочной поверхности.

Разборка и ремонт

Все причины, по которой индукционная варочная панель «имеет право» не работать, проверены: остается полноценный ремонт. В первую очередь, отсоедините плиту от электропитания (даже если вы уверены в себе, как мастер-электрик).

Затем нужно аккуратно снять декоративную поверхность, для получения доступа к внутренностям. Вне зависимости от бренда производителя, препарированные индукционные плиты выглядят так:

Производим внешний осмотр. Любые следы копоти, изменение цвета компонентов, следы температурной побежалости на металле, должны вызвать подозрение. Проблему надо искать с внешних проявлений.

Если ничего подозрительного не обнаружено — действуем по алгоритму «от простого к сложному:

Неважно, что она может быть на английском языке (скорее всего это так). Любой начинающий мастер, умеющий читать схемы, легко в ней разберется

Не лишним будет фотографировать каждый шаг, особенно перед демонтажем каждого узла. В последствии вы не допустите ошибок при сборке.

Проверяем группу питания: кабель, контакты, блок предохранителей. Для этого нужен мультиметр.
Внимательно осматриваем спирали индукционных катушек. На них не должно быть трещин, касаний между витками, посторонних токопроводящих предметов.
Вместе с катушками производим осмотр датчиков температуры. Без электросхемы их довольно сложно проверить, но они работают по принципу терморезистора. При нагреве сопротивление должно меняться (снова пригодится мультиметр).
Затем тестируем исправность соединительных проводов от индукционной катушки до генератора. Проверяем цепи мультиметром.
Осматриваем плату управления. Часто на ней появляются трещины (при температурном воздействии), которые приводят к разрыву токоведущих дорожек. Для этого понадобится мощная лампа (на просвет) и увеличительное стекло.
Извлекаем потенциально проблемную конфорку в корпусе с платой генератора. Осматриваем элементную базу. Сгоревшие радиодетали, как правило, видно сразу.
Когда по причине обгорания невозможно разобрать номинал, без бумажной схемы подобрать деталь нереально.
Если электронный элемент идентифицируется, не обязательно искать точно такой же (фирма изготовитель не имеет значения). Он может оказаться слишком дорогим или дефицитным. Есть базы данных по радиодеталям в интернете: «datasheet». На этих ресурсах можно без труда подобрать аналог.
При наличии одинаковых конфорок, можно произвести замену платы генератора, чтобы найти неисправный элемент методом исключения. Вы точно будете знать, что вышло из строя: управление или катушка индуктивности.

Извлечение нагревательных элементов

В большинстве случае, ремонт электрической варочной панели заключается в замене неисправных нагревательных элементов. Приобрести такую запчасть в магазине не составит большого труда, особенно в том случае, если меняется деталь в поверхности известной марки.

Например, ремонт варочной панели Аристон можно осуществить даже не посещая лично сервисный центр. Новый ТЭН можно заказать в интернет магазине, а доставка покупки до двери будет выполнена транспортной компанией.

Доступ к нагревательному элементу можно получить после того как нижняя крышка поверхности будет демонтирована. Сделать это можно с помощью шлицевой или крестовой отвёртки.

Расположение крепёжных элементов существенно отличается в зависимости от модели. Например, ремонт варочной панели Электролюкс осуществляется после демонтажа крышки которая держится на винтах расположенных по углам изделия.

Если осуществляется ремонт электрической плиты, в которой нагрев осуществляется за счёт установленных ТЭНов, то определить неисправность такого элемента можно с помощью мультиметра. Для этого достаточно перевести прибор в режим измерения сопротивления, после чего соединить щупы с выводами ТЭНа.

Перегоревший элемент будет иметь сопротивление «бесконечность», поэтому дальнейший ремонт электрической варочный панели должен производиться с обязательным удалением неисправной детали. Как правило, такие элементы держатся на 3 или 4 зажимах, которые представляют собой скобу, которая прижимает нагреватель в результате закручивания резьбового соединения.

Ремонт варочной панели Электролюкс может существенно отличаться, но принцип восстановления такой варочной поверхности остаётся неизменным. То есть, потребуется удалить старый ТЭН для установки на его месте нового элемента.

Виды неисправностей индукционных плит

Нашими мастерами выявлены основные неисправности индукционных плит:

Недостаточная мощность нагрева конфорки. Для начала нужно проверить расположение кастрюли относительно зоны нагрева. Если посуда расположена не по центру, а большая часть ее расположена сбоку зоны нагрева, или дно ее слишком мало, плита может недостаточно быстро нагревать пищу, либо вообще не распознавать посуду. Другой причиной недостаточной мощности может быть ослабление пружины прижимающей индукционную катушку к стеклокерамической поверхности. Регулировка натяжения пружины устранит неисправность.
Неисправна одна из конфорок плиты. Нужно удостовериться, что используется правильная посуда. Если выбранная посуда изготовлена из подходящего материала, то вероятной причиной поломки является неисправный температурный датчик. Требуется его замена.
Не включается индукционная плита и отсутствует индикация. Причин данной неполадки может быть несколько: перегоревший предохранитель, кнопка включения плиты в сеть, блок управления, сенсорная панель. Мастер сможет диагностировать и исправить поломку. Доказательством неисправности сенсорной панели управление будет появление кода ошибки Е9. Неисправен индикатор остаточного тепла. Чтобы удостовериться в его неисправности нужно запустить программную тестовую проверку. При выявлении неисправности индикатора, он подлежит замене. Если он исправен, заменить нужно блок управления.
Неисправен вентилятор охлаждения. В норме он запускается при температуре более 50О С. Если температура меньше, он не включается. Тестовая проверка диагностирует неисправность вентилятора. Если он действительно неисправен, требуется его замена.
Не работает левая пара конфорок. Мастер проверит контакты и соединения катушек и блока управления. Если контакты в норме, потребуется замена либо блока управления, либо блока конфорок.
Неисправна правая пара конфорок. Вероятная причина кроется в отошедших контактах на клеммной коробке или в перегоревшем предохранителе блока катушек. Требуется восстановление контактов или замена предохранителя.

Не работает индукционная плита — причины и ремонт своими руками

Способность металлических деталей нагреваться в переменном магнитном поле применяется в быту уже более 40 лет. Приборы, устанавливаемые на кухне для приготовления пищи, имеют современный дизайн, высококачественное керамическое покрытие и высокий КПД за счет непосредственного нагрева металлической посуды.

Индукционная одноконфорочная плита

Несмотря на значительные преимущества индукционных нагревательных устройств перед обычными электрическими плитами, ремонт таких изделий не всегда можно осуществить собственными силами.

Сложное микропроцессорное управление индукцией , устанавливаемое в таких устройствах, требует достаточное высокой квалификации мастера, осуществляющего ремонт данного бытового прибора. Отсутствие непосредственного нагрева излучающего магнитное поле элемента практически полностью исключает возможность появления неисправностей типа «отгорел проводник».

Поэтому, если в работе данного устройства наблюдаются какие-либо серьезные отклонения, либо прибор не включается совсем, то при наличии желания самостоятельно отремонтировать данное устройство понадобятся:

минимальные знания в области электроники;
диагностические устройства, паяльник и материалы для пайки;
наличие большого количества свободного времени;
моральная готовность к тому, что после попытки самостоятельного ремонта такого сложного устройства, как индукционная плита, прибор может быть полностью испорчен.

При наличии всего необходимого первое, что следует сделать, — это выявить основные причины неисправности современных индукционных плит.